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[column_one_half_last]Starke Knochen, ein fittes Immunsystem, Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Depressionen, Diabetes, Bluthochdruck bis zu Krebs – all diese positiven Effekte hat Vitamin D. Mit Hilfe von UVB-Strahlen, ultraviolettem Licht, kann der Körper den Stoff selbst herstellen. Dazu ist jedoch ein UV-Index von mindestens 3 nötig (aktueller Index über www.dwd.de). In unseren Breitengraden wird dieser Wert meist nur von April bis Oktober erreicht, deshalb ist unser Spiegel gerade im Winter oft deutlich zu niedrig. Um die empfohlene Tagesdosis von 20 Mikrogramm – das entspricht 800 Internationalen Einheiten (IE) – zu erreichen, sollte man auf eine gute Vitamin-D-Versorgung über die Ernährung achten.[/column_one_half_last]
Quelle Bunte, Ausgabe 06.02.2014
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